我校蓮湖西畔有座《愛糧亭》，是學(xué)子們課余時間的放松處，或自學(xué)，或聊天，或看水，或攝影，無論誰來到這里，均在悠閑中滋潤心情，又在觸景生情中捕捉正能量精神。

《愛糧亭》由糧工90級全體校友贈建，與河南工大的園林建設(shè)“心連心”，可謂校景的近水樓臺。它不僅先得了湖中明月，還傳播著“民以食為天、食以糧為先”的傳統(tǒng)理念。咫尺南望就是我校食品學(xué)院，糧院的初心影子和培養(yǎng)人才的繼往開來全都折射出來。

來到《愛糧亭》，內(nèi)心無疑升騰起愛糧話題。

古人云：兵馬未動，糧草先行。

唐詩言：鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。

政策講：農(nóng)業(yè)是基礎(chǔ)，糧食是基礎(chǔ)的基礎(chǔ)。

常言道：人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓的慌。

糧食這么重要，愛護、珍惜就成大理。這個理，災(zāi)荒年代似乎讓人更加明白，遇上五谷豐登就糊涂了。你看，這些年，我國的糧食連續(xù)多年豐收，使得不少人“愛糧”意識淡化，“護糧”行為疲勞，不懂糧荒災(zāi)難的年輕人更是節(jié)儉不足，鋪張浪費有余，甚至對愛糧麻木不仁，餐桌上的糧食流失現(xiàn)象就這么出現(xiàn)了：

中國人每年在餐桌上浪費的糧食價值達2000億元，被倒掉的食物相當于2億多人一年的口糧。2007～2008年僅餐桌上浪費的食物蛋白質(zhì)就達800萬噸，相當于2.6億人一年的所需；浪費的脂肪300萬噸，相當于1.3億人一年所需。

這是央視披露的數(shù)字，真是觸目驚心！

但是，在城鄉(xiāng)飯店里，在婚喪嫁娶中，在大學(xué)食堂里，一些人仍不覺醒，認為自己掏了銀子就浪費有理，“吃一半扔一半”誰也管不著似的，“燒”得忘了國教，忘了浪費就是犯罪。看來，這些人也太“瘋狂”了吧。

好在千夫所指，“光盤”當了舌尖上浪費的克星，食品（包括糧食）的流失現(xiàn)象受到了有效監(jiān)督，吃不了的真得兜著走！這時，若是路過“愛糧亭”，何為光榮，何為羞恥，不就有了答案？我為此寄語：愿“愛糧亭”在校園里站崗永久！

（2017年9月30日發(fā)表于《河南工業(yè)大學(xué)報》總第410期）

 
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